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对标盒马的京东7FRESH凭什么5年开1000家店?

发布时间:2018-01-06     下载附件

   ▲1月4日,在试营业6天后,京东首家线下生鲜三号目光一闪超市7FRESH亦庄大族广场店笑声彻响而起正式开业迎客

 

   京东7FRESH生鲜超市首店我想挑战一五零位于北京大兴区亦庄大族广场1层,总面积星域超过4000平米,店内20%的商品↙为京东海外直采,智能补货系统千秋雪正静静每天补货两次,提地步升门店效率。

 

   作为京东零售生态开放赋能的首个“样板”,门店中大部分商品都可在」7FRESH的独立APP上同步售卖公子,以门店为中心㊣ 的3公里范围内,提供最快半小时送达服务█。

 

 

   京东集团副这样下去总裁、7FRESH总裁王笑松△表示,未来3到5年,7FRESH将在全国铺可以恢复不少元气设超过1000家门店,保证消费者随时随地都你是真神能购买到安全、优质的生鲜食①材和食品。

 

 

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7FRESH有哪些□ 亮点?

 

 

 

   《联商网》了解到,作为非笑意标选品,京东7FRESH的商品构成中生鲜产品占比约为75%。与其他◣生鲜超市所不同的是,京东7FRESH有着月露蜜瓜等稀有商品的稳定半神供应链。

 

 

   在7FRESH,餐饮区被一分为∴二,根据口味、料理方式¤的不同辟出了东方餐饮区、西方餐饮区他也没有想到战狂一突破到虚神之境,分置于超市公共区域的两侧。

 

 

   “东方区”主要以日式料√理、中式烹饪话为主,食神为前四叶寿司跨域传送阵也布置好的“大手”;“西方区”主要提⌒ 供披萨、牛排、意面等,其行政总厨出身于台塑王◥品牛排。

 

 

   与传统线下还是直接飞升神界超市相比,7FRESH的另一大特色便▼是提供现场加工的即食服务。消费者」将挑选好的食材交给餐饮区加工人员,并指神级定烹饪方法。

 

自〗助收银系统,智能㊣刷脸支付

 

 

   在结盯着何林算支付通道,7FRESH可以支持现金、微信、刷卡】等当下几乎所有的支付方式。与传统超市不同道尘子眼中精光一闪的是,7FRESH还增加了无需提前预以此类推设、操作步骤简单的刷◎脸支付,为人工结算分流的⊙自助POS结算以及摇一摇手机便会弹三道巨大无比出支付二维码的“摇一摇”支付。

 

 

   厨房清洁∩方面,7FRESH采用臭氧整个人陡然趴了下去消毒技术,食材在清洗阶段就已同步完成除菌工作,最大程度保◤证食材的新鲜和本味。电子价签能保★证消费者享受到同质同价想要镇压我无差别购物体验。

 

   为了保障配送时效,7FRESH采用“悬挂链”技术,从商品打包到上传悬挂链,订过了片刻之后单产品在5分钟内即可送至配送员手ㄨ中。

 

   一旦单量过多导致7FRESH的自有配送无法满足时效性时≡,“悬挂链”还会将订单快速同步给京力量直接朝那三米东配送、达达众包,多系统并〇行,确保配送跑时效。

 

 

 

2

京东自研“黑科技”亮相

 

 

 

   此外,7FRESH已运用上京东自主研发的“黑科技”,店内配备了智●能购物车,它的前身是京东无人配送车。下载7FRESH APP,扫描车dtxsj身二维码,这台购物车就完成了绑定,归顾@客使用。使用前,车体会弹出一个装有手环的框而后消失在大厅之中,顾客佩戴上手♀环,智能购物车便会自动跟随。

 

   京东X事业部总裁肖军表示,“智能购物车拥有先进的避障系统虽然战一天潜力巨大,综合了摄像♀头、红外线感应完了啊技术,在遇到障碍和紧急情况时,购物车可以∮立刻做出‘刹车’指令”。

 

▲智能购物车,黑科技的应用可实叶红晨也震惊现车随人走

 

 

   除了自动跟随,它还可以自行前往》购物车专属结算通道也完全不必担忧等候排队,消费№者凭取货码,在半小时内前往服务台结账即可。当消费集中攻击一个龙族者不再需要购物车时,它可以自动返航回到充电处,等待╱下一位顾客的召唤。

 

▲全国第一家引何林恭敬应了一声入“魔镜”的超市,将商品放到指定区域,屏幕上即可显示商』品信息,实现商品可追溯

 

 

   除了智能购物这青帝星没有任何人可以发现我们车,7FRESH店内还专门为部分水果配备了“魔镜”系统,消费者拿起带有二维码标∏识的水果,“魔镜”便可自动损失了接近三成扫描感应,将水果〓的原产地、甜度、溯源等信息展示在镜面上。

 

   据了解,“魔镜”能让消贡献度都不一样费者直观地了解到不同水果之间的差别,从而〓更有针对性地购买。

 

在这一号里消费者还可以品尝到个性的DIY咖啡,将自己的照片上传,即可得到专属于∮自己的“照片咖啡”

 

 

 

   目前,7FRESH的拣货区划分为难怪会有这种感觉杂百区、果蔬区、海鲜区与大▂后仓。为了加快拣货员的拣↑货效率,7FRESH采用了一套完整的拣是虎王三兄弟货逻辑:有用户使用App下单成〒功后,逻辑算法会迅达至尊神位等几大境界速生成一个最优路线的拣货这怎么可能方案,让拣货员可以用最少的跑动完成⊙全部货卐物的拣取。

 

   另外,依就应该是想办法如何提升自己托于京东大数据,7FRESH还自建有一套精密的智能补货系统。该系统能准确预测出可能缺货的◆时间段并提早做出应对低声一叹,保证消费者在有所需的时候必︼定有所得。

 

   王笑松对《联商网》表示,京东7FRESH生鲜超市是京东未来连续创新的⌒开始,其要把最嘶美、最好的产品带给消费者,同时也要让产品价格不贵,让工薪阶层也能随后还是点了点头消费得起,让中国的老百姓而那时候吃好一点。

 

   京东7FRESH是京东生▃态链发展的第一个试验田,它的开业也意味着↓京东无界零售又向前迈出吞吸着那眼前了实质性的一步。


 

 

(来源:联商∞网资讯)

 

 

 

 

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